Fisch & Meeresfrüchte - meine besten Rezepte



Meine persönlichen Anmerkungen

Als gebürtiger Hamburger esse ich gerne Fisch und alles, was damit zusammenhängt. Logistisch sind wir hier bevorzugt, aber natürlich bekommt man mittlerweile in ganz Deutschland ein gutes Fischangebot. Oberste Devise bei Fisch sollte "Frische" sein. Meine bevorzugten Quellen für beste Fischqualität liste ich gerne hier auf:  

Hier meine Lieblingsquellen für besten Fisch in Hamburg:

 

 

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